从美国进口的长叶莴苣与加拿大和美国爆发的几起食源性大肠杆菌O157:H7疾病有关。美国当局已确定以下反复出现的地理区域为疫情的源头:加州萨利纳斯山谷的圣克鲁斯县、圣克拉拉县、圣贝尼托县和蒙特雷县。
为了降低长叶莴苣中O157:H7大肠杆菌的相关风险，CFIA正在对进口自美国的长叶莴苣实施加拿大安全食品(SFC)临时许可证条件，在2022年9月28日至12月22日期间，从美国进口长叶莴苣和/或含有长叶莴苣的沙拉混合物的进口商必须:
- 声明该产品不是来自美国加利福尼亚州萨利纳斯山谷的圣克鲁斯、圣克拉拉、圣贝尼托和蒙特雷县，或
- 为每批货物提交一份证明表格及分析证明书，以证明长叶莴苣不含可检测到的大肠杆菌O157:H7
概述了临时证监会许可证条件和其他现有进口规定的完整细节在这里．
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